Размер шрифта: a a a
Цвет сайта: a a a
ПОРТАЛ ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ ЗАНЯТОСТИ
Республики Татарстан
15.11.2021 г.

Квалификационный экзамен по специальности «Повар 3-го разряда»

12 ноября на оснащенной всем необходимым площадке Кооперативного техникума прошел квалификационный экзамен для поваров, которые прошли бесплатное 3-х месячное обучение по профессии «Повар 3-го разряда» от Центра занятости населения г. Казани.

Программа обучения состояла из 2-х блоков:

  1. общепрофессиональные дисциплины (такие как санитария и гигиена, товароведение продовольственных и непродовольственных товаров и тд.)
  2. специальный блок был рассчитан на дисциплины, которые связаны именно с приготовлением блюд.

Практическая часть была разделена на 2 части. Первую часть практики студенты проходили на базе Кооперативного техникума под руководством Мишечкина Игоря Васильевича (эксперта World Skills в компетенции «Хлебопечение»). Второй частью обучения была производственная практика на предприятиях общественного питания г. Казани.

По окончанию обучения студенты готовились к сдаче квалификационного экзамена. Экзамен состоял из 2-х частей: теоретическая и практическая с приготовлением комплексного обеда, состоящего из салата, супа и второго блюда (винегрет, тыквенный суп и бифштекс с яйцом).

Все студенты справились с экзаменом и готовы к трудоустройству.

Если и вы хотите пройти бесплатное обучение от Службы занятости, приходите в центры по месту прописки, заполняйте документы и становитесь студентом!

Квалификационный экзамен по специальности «Повар 3-го разряда»

«3 нче разрядлы пешекче» белгечлеге буенча квалификация имтиханы

12 ноябрь көнне кооператив техникумының барлык кирәкле мәйданчыгында пешекчеләр өчен квалификация имтиханы узды. Алар Казан шәһәре халыкны эш белән тәэмин итү үзәгеннән «3 нче разрядлы пешекче» һөнәре буенча бушлай 3 айлык уку уздылар.

Укыту программасы 2 блоктан торды:

  1. гомумпрофессиональ дисциплиналар (санитария һәм гигиена, азык-төлек һәм азык-төлек булмаган товарлар һ.б)
  2. махсус блогы ризык әзерләү белән бәйле дисциплиналарга исәпләнгән иде

Практик өлеш 2 өлешкә бүленгән иде. Практиканың беренче өлешен студентлар Мишечкин Игорь Васильевич («Икмәк пешерү» компетенциясендә World Skills эксперты) җитәкчелегендә кооператив техникумы базасында үттеләр. Укуларның икенче өлеше Казан шәһәренең җәмәгать туклануы предприятиеләрендә җитештерү практикасы булды.

Уку тәмамлангач, студентлар квалификация имтиханын тапшыруга әзерләнделәр. Имтихан 2 өлештән торды: теоретик һәм салаттан, аштан һәм икенче аштан торган комплекслы төшке аш (винегрет, кабакланган аш һәм йомырка салынган бифштекс) әзерләү буенча практик киңәшмә.

Барлык студентлар да имтиханны үтәделәр һәм эшкә урнашырга әзер.

Әгәр сез халыкны эш белән тәэмин итү үзәгеннән бушлай укулар үтәргә телисез икән, прописка буенча үзәкләргә килегез, документлар тутырыгыз һәм студент булыгыз!

Размер шрифта:aaa
Цвет сайта:aaa